吃饺子的趣闻

饺子，在清朝乃至民国又叫“煮饽饽”，是深受中国北方人民喜爱的传统美食，距今已有近两千年的历史。清代李光庭《乡言解颐》一书中有一首吃饺子的民歌：“夏令去，秋季过，年节又要奉婆婆，快包煮饽饽。皮儿薄，馅儿多，婆婆吃了笑呵呵，媳妇费张罗。”

实际上，这也是吃饺子的趣闻。饺子作为一种年节视频，古今都有不少习俗，丰富的饺子文化，至今还流传着许多民间趣闻。

硬币饺子有财运

饺子里包硬币，据传源于北方的民间习俗。在北方过年包饺子要包三样：第一是麸子，寓意幸福；第二十硬币，寓意求财；第三是糖，寓意甜蜜。而大部分地方是包一ing比，吃到硬币的会发财，在新的一年里吉祥如意，好运连连，这是对梦想的憧憬。因为硬币比较不卫生，一般夹到有硬币的饺子也不会吃，只要大家祝贺。过年饺子包硬币，为的是增加年的热闹气氛和神秘感，也表示了生活愈来愈幸福美满的企盼。

叩头谢恩吃饺子

清代的慈禧太后把除夕晚吃饺子当成“叩头谢恩”的礼仪。在《清末宫廷过新年》一文中，其中有关于吃饺子的回忆：“除夕之夜12点的钟点将过，太后命众人齐至殿上，排好长案后，由御膳房将事先准备好的各种素菜端上桌，众人一起下手做素馅煮饽饽，于是切的切，剁的剁，大殿之上霎时叮儿叮儿乱响。切剁好后，都交到太后面前，由皇后、妃子、大公主等人拌馅儿，口味咸淡，由太后决定。到天亮时，饺子已包齐。太后命众人退回更衣，重新梳头打扮。不大工夫，众人回到殿上。太后坐在案端，皇后等人都站在案旁。太后命宫女把煮熟好的煮饽饽端上来，太后说：‘此刻是新年、新月、新日、新时开始，我们不能忘记去岁的今日今时，今天我们能吃一碗太平饭，这就是神佛的保佑，列祖列先的庇护。’说完，命大家用膳。大家向太后叩头谢恩。吃罢煮饽饽，天才大亮。”

饺子大赛有奖品

据报道，在俄罗斯曾举行过一次吃饺子大赛，只要交纳500卢布报名费即可参加，最终有12人入围。比赛规则为每位参赛者面前摆有11个盘子，每个盘子里盛着14个肉馅大饺子，参赛者需要在5分钟内吃完一盘。

最终，冠军将所有的饺子横扫一空，并表示感觉良好，还能吃下更多。亚军吃下149个饺子，赢得一个微波炉。季军则消灭掉140个饺子，奖品为一套茶具。

主办单位说，他们计划今后每年举办一次吃饺子大赛，使之成为该市的一项传统赛事。